陆羽试茶 (二)【图】

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2018-07-04

  彬县地处陕西省第二大煤田——彬长煤田腹地,境内富藏煤炭、陶土、油母页岩、石英砂等10多种矿产,其中煤炭储量亿吨,陶土7亿吨,油母页岩11亿吨。

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前文回顾:话说陆羽决定寻找老和尚一比茶道高下,这时安史之乱爆发了。 战乱时期,大家都顾着逃命走难。

这时的陆羽也和难民一样,为了逃离战火,一路东迁,踏上了逃难的旅途。

途中,陆羽所到一处,都先了解当地的茶和水,还有当地的饮茶习惯,边走边学,茶艺也有了很大的提高。

不知不觉,陆羽已走到了湖北杼山。

一天,陆羽看到了一座寺庙,在寺庙长大的他对寺庙有一种特别的亲切感,于是便入寺内,讨杯茶喝。 和尚为陆羽泡了一壶茶,茶才入口,已是齿间留香,回味无穷。

陆羽大赞好茶,遂与和尚请教,方知和尚就是诗僧皎然。

皎然需是诗僧,但却精通茶道。

两人投缘,陆羽便赖着不走了,两人每天品茶论道,无所不谈。

后来结下了缁素忘年之交。 在皎然的启发下,陆羽萌生了写一部茶书的念头。

为了完成自己的心愿,陆羽离开了皎然,开始了自己艰难的寻茶之旅。 就如他自己说的:身披纱巾短褐,脚着蘑鞋,独行野中,深入农家,采茶觅泉,评茶品水。 就这样,他走遍了大半个中国,经历了不少的磨难,不求名利,淡泊明志,甚至拒绝了朝延的功名,为了自己喜欢的茶,为了写一部茶书的初心。 陆羽除了踏遍大江南北外,其它时间都在茅舍潜心钻研茶艺,过着结庐苕溪之滨,闭门对书的生活。 经过十年的努力,他终于写出了中国第一部茶书《茶经》。

一代茶圣诞生了,那年陆羽才32岁。 历朝历代茶人无数,但至今茶圣只有一个。

陆羽开启了中国茶道的新纪元。 从陆羽开始,荼终于定义为茶了。

自从陆羽生人间,人间相学事春茶。

陆羽一生事茶,为了完成自己的宏图伟业,始终如一地坚持自己的初心,不为名,不求利,两袖清风。

但他留给了我们一部传世之作《茶经》,还给后人留下了许多关于他的佳话,教会了后人:行茶道,尚茶礼。

据说陆羽晚年隐居江南,与茶相伴,终此一生。

(来源:易普堂茶号;作者:茶痴老易)关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号:6480348(长按复制)交流学习。